Ключевые слова
strains,
microorganisms,
raw milk,
antibiotic resistance,
susceptibility. Escherichia coli
souches
microorganismes
lait cru
résistance aux antibiotiques
sensibilité E. coli,
штаммы
микроорганизмы
сырое молоко
устойчивость к антибиотикам
чувствительность
Как цитировать
Аннотация
Введение. Обработка сырых молочных продуктов может привести к заражению нежелательной микрофлорой из-за плохих санитарных условий. Неадекватное использование антибиотиков в последние десятилетия привело к появлению и широкому распространению бактериальных популяций, особенно Escherichia coli, у которых развилась устойчивость к антибактериальным препаратам.
Материалы и методы. Образцы сырого молока были получены от клинически здоровых коров на фермах в Киевской и Полтавской областях, из которых были выделены и идентифицированы Escherichia coli, Staphylococcus spp., Enterococcus spp. Тестирование на чувствительность к противомикробным препаратам проводилось с использованием метода дисковой диффузии, рекомендованного EUCAST и MU по «Определение чувствительности микробов к антибактериальным препаратам» (MHU 2009)
Полученные результаты. Изученные образцы молока показали присутствие изолятов Escherichia coli, Staphylococcus spp. и Enterococcus spp., что свидетельствует о плохих санитарных условиях процесса производства молока. Изоляты Escherichia coli были чувствительны к ампициллину / сульбактаму, цефокситину (100%), меропенему, тобрамицину (100%), нетилину, тигециклину, нитроксолину (100%), гатифлоксацину и нитрофурантоину (100%)., Исследованные изоляты E. coli, были устойчивы к ампициллину (100%), имипенему, тетрациклину и доксициклину (100%). 41,7% У изолятов Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus была выявлена устойчивость к оксациллину, из них 90% были устойчивы к бензилпенициллину и 20% - к рифампицину.
Выводы. Циркуляция устойчивых к антибиотикам штаммов Enterobacteriaceae среди сельскохозяйственных животных является серьезной проблемой, которая требует разработки стратегии предотвращения появления и распространения устойчивости к антибиотикам во всем мире.